70 страшно вкусных идей с фото:Минтай в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Запеченный в духовке минтай получается очень нежным и вкусным. Минтай – отличное диетическое блюдо и способ разнообразить питание тех, кто сидит на диете или постится.
Описание приготовления:
Запеченный минтай отлично подходит для семейного ужина.Минтай – очень полезная рыба, доступная каждому. Минтай содержит фосфор, витамин РР, калий, кобальт, серу, йод, фтор. В печени минтая содержится витамина А больше, чем в печени трески. Некоторые люди, считая рыбу безвкусной, исключают ее из своего рациона совершенно напрасно. Правильно приготовленный минтай со специями и овощами всегда получается очень вкусным и сытным диетическим блюдом.
Состав / Ингредиенты:
- Филе минтая 400 грамм
- Лимон 1 штука
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Масло сливочное 50 грамм
- Специи для рыбы 1-2 ч. ложек
Количество порций
2
Калорийность
125 ккал
Калорийность
11 г
Белки
8 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Минтай в духовке"
1. Включите духовку нагреваться на 200 градусов.
2. Филе минтая промокните бумажным полотенцем. Оно должно быть сухим.
3. Приготовьте два больших листа фольги, каждый лист согните напополам.
4. Филе выложите в центр фольги.
5. Посыпьте рыбу специями, солью, перцем.
6. Сливочное масло нарежьте тонкими пластинками и распределите по филе. Лимон нарежьте кружочками и положите сверху.
7. Заверните плотно фольгу. Шов должен быть сверху.
8. Филе минтая в фольге выложите на противень.
9. Запекайте рыбу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.
10. Готовый минтай в духовке будет мягким и сочным. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Минтай в духовке
5.0
178
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Таня Штайда 
14.04.2018 22:19
Сегодня приготовила, очень вкусно. Я не любитель рыбы, но буду теперь готовить.
Олег Мазакин
13.09.2017 13:36
Ребенок"не любитель"рыбы,ел так,что "за ушами пещало" Очень, очень вкусно!!
Катерина
05.01.2014 01:48
Очень вкусное блюдо получилось! Только я заменила кольраби на цветную капусту. И минтай у меня был мороженый, в итоге он получился очень сочный и нежный. Согласна с предыдущим комментарием Юрия, много делать не стоит :-) мы с мужем тоже объелись))
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов