Итальянские "Бискотти"
Миндальное печенье с лавандой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лаванда – это не только ароматная трава для косметических средств или к травяному чаю, из нее можно сделать отличное печенье. Расскажу о рецепте, как приготовить миндальное печенье с лавандой.
Описание приготовления:
Печенье получается мягкое и рассыпчатое. Храните его в герметичном контейнере или накройте полотенцем, чтобы оно не засохло. Вкуснее всего есть его именно с чаем. Тесто можете сделать вручную или воспользуйтесь комбайном. Ешьте печенье после остывания. Хранить его можно около недели.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 180 грамм
- Сахар 3/4 стакана
- Яйца 1 штука
- Мука пшеничная 1 стакан
- Миндальная мука 1 стакан
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1/4 ч. ложки
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Листья лаванды 2 ч. ложки
Количество порций
10
Как приготовить "Миндальное печенье с лавандой"
1. В чашу миксера выложите размягченное сливочное масло, добавьте к нему сахар и взбейте на слабых оборотах, затем вбейте яйцо.
2. Смешайте оба вида муки, разрыхлитель и соль. Введите сухие ингредиенты в масляную смесь.
3. Нарежьте мелко листья лаванды, добавьте их в тесто, а также добавьте ванильный экстракт. Оберните тесто пленкой и отправьте на 1 час в холодильник.
4. Спустя час достаньте тесто и разделите его на части. Скатайте шарики и выложите на противень. Немного придавите каждое печенье и украсьте листочком лаванды.
5. Запекайте его 10-12 минут при 180 градусах. Перед подачей на стол полностью остудите.
Оценить рецепт Миндальное печенье с лавандой
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов