70 страшно вкусных идей с фото:Малиновый топпинг
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ароматный малиновый топпинг идеально подойдет для подачи с любой выпечкой: блинами, оладьями, бисквитом. Готовится он за считанные минуты и становится гораздо гуще при остывании.
Описание приготовления:
Яркий топпинг из малины с удовольствием съедят не только дети, но и взрослые. Он по структуре напоминает сахарный сироп, но чуть более густой, поэтому им легко можно украшать выпечку, десерты из сливок, сметаны, творога и т.д.Состав / Ингредиенты:
- Малина 300 грамм
- Сахар 100 грамм
- Кукурузный крахмал 1 ч. ложка
Количество порций
2
Калорийность
139 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
32 г
Углеводы
Как приготовить "Малиновый топпинг"
Подготовьте указанные ингредиенты. Крахмал можно использовать картофельный.
Малину промойте в воде, удалите лишний мусор, листочки.
Всыпьте ее в казан или ковш с антипригарным покрытием, засыпьте сахарным песком и перемешайте. Поместите на плиту и протомите примерно 5-10 минут.
Выключите нагрев и помните все содержимое вилкой.
Процедите сироп через ситечко, удаляя жмых. Он вам в рецепте больше не пригодится, но вы можете использовать его для создания ароматного чая.
Перелейте сироп обратно в емкость и всыпьте крахмал, сразу же вмешайте его венчиком, чтобы не образовались комочки.
Прогрейте топпинг до необходимой густоты, помня о том, что он загустеет еще после остывания!
Выложите его в соусник, пиалу или креманку и остудите. Подайте к столу уже охлажденным.
Оценить рецепт Малиновый топпинг
5.0
3
Редакция рекомендует:
Комментарии :
25.08.2021 10:06 
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов