Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Макароны с курицей в духовке

Макароны с курицей в духовке

15.07.2014
Время приготовления: 1 ч.

Макароны с курицей в духовке - это отличный вариант обеда или ужина для всей семьи. К тому же, это блюдо с удовольствием едят даже те дети, которых сложно накормить такими полезными овощами.

Описание приготовления:

Приготовить макароны с курицей в духовке в домашних условиях довольно просто. Особую изюминку этому блюду придают овощи, которые можно изменять по вкусу. Сметану также можно заменить жирными сливками или майонезом.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Макароны

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Макароны 400-500 грамм
Курица 400 грамм
Брокколи 200 грамм
Морковь 1-2 штук
Луковица 1 штука
Чеснок 1-3 зубчиков
Сметана 150 грамм
Сыр 150 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка
Сушеные травы 1 щепотка (орегано, базилик)

Количество порций 6

Калорийность

241 ккал

Калорийность

7 г

Белки

15 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Макароны с курицей в духовке"

Макароны с курицей в духовке - фото шаг 1

1. Простой рецепт макарон с курицей в духовке начинается с того, что необходимо отварить курицу до готовности.

Макароны с курицей в духовке - фото шаг 2

2. Тем временем можно заняться овощами. Морковь вымыть, очистить и натереть на средней или мелкой терке. Брокколи нарезать небольшими кусочками. Использовать можно также помидоры, баклажаны и другие овощи по вкусу. Луковицу очистить и нарезать кубиками, чеснок измельчить или выдавить через пресс. На сковороду отправить сливочное масло и обжарить овощи.

Макароны с курицей в духовке - фото шаг 3

3. Готовую курицу слегка остудить, отделить филе и нарезать небольшими кусочками. Отправить на сковороду к обжаренным овощам.

Макароны с курицей в духовке - фото шаг 4

4. Параллельно поставить варить в слегка подсоленной воде макароны.

Макароны с курицей в духовке - фото шаг 5

5. Овощи с курицей посолить и поперчить по вкусу, добавить травы и другие специи по вкусу. Как следует перемешать и на медленном огне обжарить пару минут.

Макароны с курицей в духовке - фото шаг 6

6. Добавить сметану и при желании немного воды, в которой варились макароны. Перемешать и потушить еще пару минут.

Макароны с курицей в духовке - фото шаг 7

7. На сковороду отправить макароны, сваренные на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Перемешать и все переложить в жаропрочную форму.

Макароны с курицей в духовке - фото шаг 8

8. Рецепт приготовления макарон с курицей в духовке подходит к концу. Осталось только натереть на средней терке сыр и присыпать им блюдо. Отправить форму в предварительно разогретую духовку минут на 15.

Оценить рецепт Макароны с курицей в духовке