Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Легкие тушеные с сыром

Легкие тушеные с сыром

21.07.2014
Время приготовления: 1 ч.

Легкие тушеные с сыром - прекрасное блюдо, скажу я вам. Стоит разочек попробовать и уже невозможно оторваться, настолько вкусно! Легкие тушатся в яично-сырном лезьоне, попробуйте!

Описание приготовления:

Обратите внимание на этот замечательный простой рецепт приготовления легких тушеных с сыром. Блюдо довольно аппетитно выглядит, а тем из вас, кто любит говяжьи легкие, рискует стать любимым! При желании, дополнительно можно приготовить гарнир или соус к легким, получается волшебно вкусно!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр / Легкое

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Говяжьи легкие 400 грамм (отварные)
Мясной фарш 400 грамм
Яйца 4 штуки
Сыр плавленный 2 штуки
Соль 2 ч. ложки
Перец 0,5 ч. ложки
Чеснок 3 зубчика
Лук репчатый 2 штуки
Масло растительное 70 мл

Количество порций 8

Как приготовить "Легкие тушеные с сыром"

Отваренные легкие порежьте кусочками, лук очистите и разрежьте на четыре части.

Подготовленные легкие и лук перекручиваем на мясорубке.

Легкие с луком смешайте с фаршем, яйцом, солью, перцем и измельченным чесноком.

Из полученной смеси сформируйте небольшие комочки.

Приготовим лезьон в котором будут тушиться легкие: плавленные сырки натрите на терке, яйца взбейте вилкой с солью и смешайте с сыром, до однородной массы.