Сезонные рецепты:
Лаваш
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления лаваша.
Описание приготовления:
Из лавашей можно готовить разнообразные закуски, блинчики и рулеты. Готовые лаваши лучше хранить в полиэтиленовых пакетах.Приготовление:
Залить сухие дрожжи теплой водой и дать постоять. Добавить просеянную муку и соль. Замесить эластичное тесто, постепенно добавляя оставшуюся воду. Сформировать из теста шар, накрыть чистым кухонным полотенцем и оставить в теплом месте на 15 минут. Разделить тесто на 8 равных частей. Из каждой части сформировать шарик. Накрыть шарики полиэтиленовой пленкой и дать постоять 20 минут. Из шариков раскатать тонкие лепешки. Обжарить лепешки на сухой сковороде (или высушить в духовке) с обеих сторон до появления золотистых пятен. Готовый лаваш поместить на полотенце, сбрызнуть с двух сторон водой и накрыть полотенцем. Это позволит лавашу оставаться мягким. Хранить лаваши в полиэтиленовом пакете.
Состав / Ингредиенты:
- Мука 2,5-3 стакана
- Теплая вода 1 стакан
- Сухие дрожжи 1 ч. ложка
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
Количество порций
8
Оценить рецепт Лаваш
4.1
25
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Лаваш с приправой из фасоли
Оливковая закуска на лаваше
Рулеты из лаваша с квашеной капустой и мясом
Салат в лаваше
Рулет из лаваша с семгой
Закуска из лаваша
Рулет из лаваша с горбушей
Рулет из лаваша с сыром
Лаваш с сулугуни и кинзой
Хрустящий лаваш с фасолевой намазкой
Лаваш в мультиварке
Лаваш с фаршем
Хлеб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов