Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фасоль необходимо заранее отварить или взять уже готовую в банке.
Измельчите фасоль до состояния пюре при помощи блендера или мясорубки. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, сок лимона, соль по вкусу и хорошо все перемешайте.
Помидоры и огурец нарежьте максимально тонко.
Лаваш намажьте фасолью, распределяя начинку равномерно по всей поверхности.
Сверху положите второй лаваш и разложите нарезанные овощи. Посыпьте их солью и зеленью. Можно добавить черный молотый перец по желанию.
Сверните лаваш в плотный рулет и нарежьте острым ножом на порционные кусочки.
Лаваш с приправой из фасоли готов! Закуска получается вкусная и питательная. Приятного аппетита!