Сезонные рецепты:
Куриный Строганов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления блюда Куриный Строганов.
Состав / Ингредиенты:
- Бекон 2 штуки (полоски)
- Лук-порей 1 штука (большой)
- Куриная грудка 1 штука
- Соль 1/4 ч. ложки
- Перец 1/8 ч. ложки
- Красная паприка 1/4 ч. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Куриный бульон 180 мл
- Сметана 100 мл
- Мука 1 ст. ложка
Количество порций
2
Как приготовить "Куриный Строганов"
Порежьте лук-порей (можно и обычный лук).
Порежьте грудку на полоски или кубики.
В большой сковороде, обжарьте бекон на среднем огне...
...пока он не станет хрустящим. Затем, мелко его порубите.
В сковороду, где только что жарили бекон, положите лук.
И добавьте куриный грудки.
Постоянно помешивая обжаривайте 6 минут.
Теперь нам нужны специи.
Добавьте все специи к курице и залейте бульоном. Доведите до кипения, затем, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 10 минут.
В отдельной кастрюле приготовьте макароны обычным способом. Переложите курицу с луком большую кастрюлю и в миске смешайте сметану с мукой.
Перелейте сметану с мукой к курице. Перемешайте и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой 2 минуты.
Можно подавать к столу с макаронами. Приятного аппетита.
Оценить рецепт Куриный Строганов
4.7
66
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Бефстроганов из курицы со сметаной
Бефстроганов из курицы с грибами
Бефстроганов из куриной грудки
Бефстроганов из курицы в мультиварке
Курица по-строгановски
Бефстроганов из фарша
Классический бефстроганов из говядины
Бефстроганов с пюре
Бефстроганов с грибами и луком
Бефстроганов из свинины в сметанном соусе
Бефстроганов с огурцами
Курица с клецками
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов