Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные отбивные в маринаде

Куриные отбивные в маринаде

Oksana2019

09.01.2021
Время приготовления: 45 мин

Сегодня предлагаю приготовить куриные отбивные в маринаде, которые получаются невероятно вкусные, сочные и ароматные. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Куриное филе считается диетическим видом мяса. Для того, чтобы приготовить куриные отбивные в маринаде, понадобится куриное филе, соевый соус, растительное масло, соль, перец, чеснок, яйцо и мука. Вот из такого простого набора ингредиентов можно приготовить невероятно вкусные, сочные и мягкие отбивные. Такие отбивные будут идеально сочетаться с салатом из свежих овощей.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 300 грамм
Соевый соус 4 ст. ложки
Растительное масло 3 ст. ложки (1 ст. л. — для маринада, 2 ст. л. — для жарки)
Соль 0.5 ч. ложки
Перец 1 щепотка
Чеснок сухой 0.5 ч. ложки
Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная 2 ст. ложки

Количество порций 2

Калорийность

214 ккал

Калорийность

16 г

Белки

13 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные отбивные в маринаде"

Куриные отбивные в маринаде - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Куриные отбивные в маринаде - фото шаг 2

Куриную грудку хорошо помойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте небольшими кусочками и отбейте.

Куриные отбивные в маринаде - фото шаг 3

В небольшой тарелке смешайте соевый соус, растительное масло, соль, перец и сухой чеснок. Выложите кусочки куриной грудки в маринад и оставьте на 30 минут.

Куриные отбивные в маринаде - фото шаг 4

В отдельной емкости взбейте яйцо.

Куриные отбивные в маринаде - фото шаг 5

Возьмите по одному кусочку куриного филе из маринада, окуните его сначала в яйце, затем в муке и выложите на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.