Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в панировке / Куриное филе, маринованное в кефире

Куриное филе, маринованное в кефире

26.08.2018
Время приготовления: 40 мин

Нежная, сочная и аппетитная курочка станет отличным вариантом для ежедневного меню. Если вы ищите интересную идею на обед или ужин, запоминайте этот несложный и вкусный рецепт и повторите дома.

Описание приготовления:

Спешу показать вам, как приготовить маринованное в кефире куриное филе, жареное на сковороде в панировке из муки. Если вам больше по душе сухарики, смело пробуйте, но с мукой, на мой взгляд, получается вкуснее. Специи, травы и прочие добавки вы можете использовать по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 700-800 грамм
Кефир 1 стакан
Соль и специи По вкусу (перец, паприка, чеснок)
Мука 1 стакан
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Растительное масло По вкусу (для жарки)

Количество порций 4

Как приготовить "Куриное филе, маринованное в кефире"

Куриное филе, маринованное в кефире - фото шаг 1

1. Вымойте, обсушите и нарежьте средними полосочками куриное филе. Соедините соль, специи и кефир с курочкой. Оставьте мариноваться на полчасика.

Куриное филе, маринованное в кефире - фото шаг 2

2. В глубокую мисочку просейте муку и разрыхлитель. Туда же добавьте соль и специи. Все перемешайте. Каждый кусочек курицы окуните в панировку со всех сторон.