Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные голени с рисом

Куриные голени с рисом

02.11.2016
Время приготовления: 3 ч.

Куриные голени с рисом послужат отличным вариантом, если необходимо приготовить сытный и недорогой ужин для всей семьи. Этим рецептом пользуются многие хозяйки по всему миру с большим удовольствием.

Описание приготовления:

Если вам интересно, как приготовить куриные голени с рисом, то прочтите этот рецепт. Готовятся они довольно просто, весь секрет заключается в маринаде. Именно он делает птицу такой сочной. Советую подать такое блюдо хотя бы разок своим близким!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные голени

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Голень куриная 10 штук
Соевый соус 50 мл
Бальзамик 100 мл
Мед 100 грамм
Сахар 100 грамм
Чеснок 3 зубчика
Специи 1/2 ч. ложки
Рис 200 грамм
Кунжут 3 ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

313 ккал

Калорийность

5 г

Белки

5 г

Жиры

59 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные голени с рисом"

Возьмите вместительную пиалочку, смешайте в ней соевый соус, бальзамический уксус, мед и сахар. Сахар лучше брать коричневый, тогда корочка на курице будет ароматной и красивой. Посолите и поперчите ножки по своему усмотрению. Чеснок натрите на мелкой терке и бросьте к маринаду. Залейте соусом курицу, поставьте её на пару часов в холодильник (а лучше всего на ночь).

Когда голени хорошенько промаринуются, достаньте их из соуса и выложите на застланный пергаментом противень. Духовочку разогрейте до ста восьмидесяти градусов, запекайте ножки сорок минут.

Маринад, который остался от курицы, не выливайте. Поместите его в маленькую кастрюльку и поставьте на минимальный огонь. Уваривайте соус, пока он не станет тягучим. Готовые ножки обильно смажьте получившейся глазурью.

Рис отварите в слегка подсоленной воде. Для цвета можете добавить к нему куркуму, тогда он получится ярко-желтым. Выложите готовый рис на тарелку, сверху поместите готовые ножки в карамели.

Оценить рецепт Куриные голени с рисом