Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные бедрышки на сковороде

Куриные бедрышки на сковороде

09.03.2018
Время приготовления: 30 мин

Когда мне нужно по-быстрому приготовить ужин или обед для себя и родни, меня выручает рецепт, как приготовить куриные бедрышки на сковороде. Готовлю их в ароматных травах со сливочным маслом.

Описание приготовления:

В этот раз использовал готовую смесь итальянских трав, вы можете использовать любые по вкусу. Такие бедрышки можно подавать с любым гарниром: гречневая, рисовая или пшеничная каша, с гарниром из картофеля или свежими овощами. Лучше съесть бедрышки в течение дня после приготовления.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Чеснок / Куриные бедрышки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриные бедра без костей и кожи 5 штук
Соль, перец По вкусу
Сливочное масло 1 ст. ложка
Растительное масло 1 ст. ложка
Чеснок 2 зубчика
Смесь итальянских специй 0,5 ст. ложки
Куриный бульон 0,5 стакана

Количество порций 5

Как приготовить "Куриные бедрышки на сковороде"

Куриные бедрышки на сковороде - фото шаг 1

1. Куриные бедра без костей и кожи вымойте, затем оботрите салфетками и с обеих сторон посыпьте солью, молотым перцем.

Куриные бедрышки на сковороде - фото шаг 2

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом, затем выложите мясо. Обжаривайте бедра с каждой стороны 5-7 минут.

Куриные бедрышки на сковороде - фото шаг 3

3. Переложите готовые бедра в тарелку, а сковороду верните на огонь. Выложите в сковороду измельченные зубчики чеснока, итальянские специи, обжаривайте все 1-2 минуты.