1
Куриное филе вымойте, обсушите и немного отбейте, уложив между двумя листами пищевой пленки.
2
Натрите со всех сторон солью и перцем. Можно добавить и другие специи по вкусу.
3
Чеснок пропустите через пресс и соедините со сметаной. Тщательно перемешайте.
4
Вымойте, обсушите и измельчите брокколи. Выложите на грудку и аккуратно заверните конвертиком.
5
Смажьте со всех сторон сметаной с чесноком и выложите в емкость для приготовления на пару. На дно чаши мультиварки налейте воду, установите контейнер и включите программу "На пару" или "Варка".
6
Готовьте куриное филе с брокколи в мультиварке в домашних условиях около часа. После проверьте готовность и при необходимости оставьте еще на полчасика.