Отварную куриную грудку разбираем на волокна или нарезаем небольшими кусочками.
Приготовим заливку. Смешиваем яйца, соль, перец, сливки и прованские травы. Взбиваем массу венчиком.
Вливаем в чашу мультиварки немного масла. Обжариваем на нем измельченный лук, соцветия брокколи и порезанный болгарский перец. Выставим режим "Жарка" на 10-15 минут.
Кладем курицу. Жарим еще 4 минуты.
Теперь вливаем яичную заливку. Переводим мультиварку в режим "Запекание" на 40 минут.