Карри с курицей
Куриное филе карри с яблоками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам нравятся блюда индийской кухни, я очень рекомендую воспользоваться этим рецептом, ведь блюдо готовится легко, просто и быстро. Яблоки отлично сочетаются с курицей и делают блюдо более легким.
Описание приготовления:
Индийская кухня славится своими специями, мне больше всего по душе карри. Сегодня я расскажу вам, как приготовить куриное филе карри с яблоками. Ароматное, необычное и вкусное блюдо, которое готовится очень легко и очень быстро. Яблоки лучше использовать слегка кислые и плотные. А подавать к столу с рисом, будет очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 1 штука (1 филе)
- Лук репчатый 1 штука
- Яблоко 1-2 штук (1 большое или 2 маленьких)
- Молоко 1/2 стакана
- Белое вино 50 мл
- Карри 0,5 ч. ложки
- Мука пшеничная 1 ст. ложка
- Растительное масло 1-2 ст. ложек
- Соль 0,5 ч. ложки (по вкусу)
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
Количество порций
2
Как приготовить "Куриное филе карри с яблоками"
1. Очистим лук и яблоки. Лук нарезаем мелко, а яблоки и куриное филе небольшими кусочками, примерно одинаковыми по размеру.
2. Отправим лук обжариваться на сковороде с растительным маслом. А к куриным кусочкам добавим соль, перец и муку. Перемешаем.
3. Вместо молока можно использовать овощной бульон и добавить немного сливок. Карри добавляйте по вкусу.
4. Лук слегка зазолотился, добавляем к нему куриное филе. Перемешаем. Обжариваем на среднем огне.
5. Куриное мясо побелело, добавляем вино и выпариваем его.
6. Добавим карри, перемешаем.
7. Сразу же добавляем молоко, перемешиваем и добавляем яблоки.
8. И готовим минут 10.
Оценить рецепт Куриное филе карри с яблоками
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Карри - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов