Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриная грудка с грушей

Куриная грудка с грушей

Kurzyupa

31.08.2013
Время приготовления: 4 ч.

Еще одно «экзотическое» блюдо из птицы и фруктов — для сторонников необычных кулинарных решений. Оригинальный рецепт приготовления куриной грудки с грушей актуален и для тех, кто следит за фигурой!

Описание приготовления:

Куриные грудки для сидящих на диете всем хороши, только суховаты. Ароматные груши и пряный маринад сделают их такими нежными и сочными, что вы просто ахнете! :) В общем, рассказываю, как приготовить куриную грудку с грушей - надеюсь, вам понравится!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед / Романтический ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Груша

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Грудки куриные 2-3 штук
Груши 3-4 штук
Чеснок 2 зубчика
Лимон 0,5 штуки
Оливковое масло 2 ст. ложки
Соевый соус 3 ст. ложки
Корица По вкусу
Перец красный молотый По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

98 ккал

Калорийность

1 г

Белки

7 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриная грудка с грушей"

Чеснок очистить и пропустить через пресс.

Выдавить сок из половинки лимона.

Смешать лимонный сок с оливковым маслом и соевым соусом, добавить корицу, красный перец, пряные травы и чеснок, взбить венчиком.

В получившейся смеси замариновать куриные грудки (лучше без грудины) — в идеале на ночь, но и пары часов будет достаточно.

Груши вымыть, разрезать на половинки, вынуть сердцевинки и семечки.

В форму для выпекания выложить замаринованные грудки и половинки груш. Полить сверху остатками маринада.

Накрыть фольгой, запекать в разогретой до 180С духовке 25 минут, после чего фольгу открыть. Готовить еще минут 20 при температуре 200С.

Вынуть из духовки и нарезать грудки на кусочки. Готовое блюдо разложить по тарелкам и подавать на стол горячим, со свежим белым или цельнозерновым хлебом (если диета, разумеется, позволяет) и зеленым салатом. Приятного аппетита!:)

Оценить рецепт Куриная грудка с грушей