Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Куриная грудка на второе

Куриная грудка на второе

02.07.2017
Время приготовления: 2 ч. 50 мин

Как приготовить куриную грудку на второе? Есть один секрет. Этот простой рецепт отличается от обычной жарки куриных грудок нежной кожей. Рецепт очень простой, он не требует колоссальных усилий.

Описание приготовления:

Этот рецепт для быстрой готовки, но, если вы оставите курицу мариноваться на ночь, она будет еще вкуснее. Готовят грудку помощью двух сковородок, что позволяет мясу готовиться быстрее и равномернее прожариваться, оставаясь сочным и нежным.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Чеснок / Куриная грудка / Тимьян / Зелень / Розмарин

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 4 штуки
Оливковое масло 60 грамм
Чеснок 3 зубчика
Орегано 1/2 ч. ложки
Тимьян 1/2 ч. ложки
Розмарин 1/4 ч. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 8

Калорийность

678 ккал

Калорийность

1 г

Белки

72 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриная грудка на второе"

Куриные грудки посолите и поперчите. Затем смешайте оливковое масло, тимьян, розмарин, орегано и толченый чеснок. Натрите курицу и оставьте ее мариноваться на 2 часа.

Выньте куриные грудки из маринада и позвольте избытку стечь. Разогрейте сковороду на среднем огне. Когда растительное масло разогреется, выложите грудки кожицей вниз.