Курица под соевым соусом
Курица в соевом соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мне кажется, что это уж точно самый простой рецепт курицы в соевом соусе, - но результат того стоит, поверьте! Курица всегда получается сочной и аппетитно-золотистой на вид. Дешево, просто и вкусно!
Описание приготовления:
Конечно же, этот рецепт приготовления курицы в соевом соусе наверняка был придуман нашими практичными хозяйками, - но мне вот нравится придавать курице эдакую нотку восточности,поэтому и лук с морковкой подаю в отдельной плошечке, для любителей. Но если вы не планируете делать обед в японском стиле, - можете соединять курицу и овощи уже в процессе обжарки, дело хозяйское! :)Надеюсь,вам такой простой рецепт курицы в соевом соусе понравится, и вы приготовите это блюдо!
Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 500 грамм
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Морковь 2 штуки
- Лук 2 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Масло растительное 4 ст. ложки (2 ст.л. - для овощей, 2 ст.л. - для курицы)
- Перец По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
131 ккал
Калорийность
2 г
Белки
16 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Курица в соевом соусе"
1. Куриные филешки моем, обсушиваем полотенцем.
2. Режем курицу маленькими кусочками, и заливаем ее соевым соусом. Если хотите, можно добавить в маринад приправы.
3. Пока курица маринуется, - овощи моем, чистим, и меленько нарезаем. Можно также измельчить их в блендере.
4. Обжариваем овощи на растительном масле, пока не станут золотистыми.
5. Курицу вместе с остатками маринада поджариваем в растительном масле.
6. Теперь можно курицу измельчить еще мельче, подавая, посыпав кунжутом. А луково-морковную зажарку подавать в качестве гарнира.А можете смешать все сразу.
Оценить рецепт Курица в соевом соусе
4.5
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Зоя Шунина 
01.08.2019 04:05
Куриное филе, приготовленное по этому рецепту получается действительно нежным и сочным. Для того, чтобы сделать соус более ярким, я еще добавляю мёд и горчицу. А если кусочки курицы перед обжаркой окунуть в смесь взбитого яичного белка с крахмалом, то мясо получится буквально бархатным.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов