Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица в меде с рисом

Курица в меде с рисом

Kamenevaa

07.12.2023
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Аппетитное, сытное, вкусное блюдо, которое подойдет в качестве обеда или ужина для всей семьи — курица в меде с рисом. Вкус маринада, на основе меда, придает курице и рису сладкую нотку.

Описание приготовления:

Сладость меда мы сбалансируем специями и соевым соусом, получится просто изумительный результат. Для такого рецепта лучше всего использовать бедра курицы на кости, или же взять целую тушку курицы. Готовить мы будем в духовке. Подавать к столу курицу и рис можно в дополнении свежих овощей, зелени, солений и т.д. Обязательно берите рецепт на заметку!

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриные бедра 250 грамм (без кожи)
Рис 150 грамм
Вода 300 мл
Мед 3 ст. ложки (жидкий)
Соевый соус 5 ст. ложек
Специи для курицы 1 ст. ложка
Оливковое мaсло 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец молотый По вкусу
Чеснок 2 зубчика

Количество порций 3

Калорийность

143 ккал

Калорийность

8 г

Белки

3 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица в меде с рисом"

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокую миску переложите куриные бедра. Добавьте к курице специи, соль и молотый перец по вкусу. Также помимо основных специй, можно добавить отдельно копченую паприку. Добавьте измельченный через пресс чеснок.

Добавьте в курицу мед и соевый соус, после хорошо все перемешайте и дайте курице промариноваться 30 минут.

Духовку разогрейте до 180 градусов. Подготовьте форму для духовки, смажьте ее оливковым маслом. Всыпьте в форму рис, посолите его по вкусу.

Поверх риса выложите курицу.

Залейте рис и курицу горячей водой. Форму запечатайте фольгой и оправьте в духовку. Готовьте рис с курицей 60 минут. После аккуратно снимите фольгу и попробуйте рис и курицу на готовность, при необходимости отправьте блюдо в духовку еще на 10-15 минут.