Курица, запеченная с овощами, по диете Дюкана
Курица в кефире с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На обед или ужин прекрасно подойдет этот удивительно простой рецепт курицы в кефире с овощами, запеченной в горшочках. Очень сытно, ароматно, нежно и невероятно вкусно.
Описание приготовления:
Среди различных вариантов, как сделать курицу в кефире с овощами, в данном случае выбран наиболее простой и не очень калорийный. При желании можно запечь блюдо и в жаропрочной форме, а в само блюдо добавить: картофель, кабачок, морковь и другие овощи по вкусу. Такой вариант горячего подойдет и для детского меню.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 500-600 грамм
- Кефир 400 мл
- Луковица 1 штука
- Чеснок 1 по вкусу
- Зелень 1 по вкусу
- Соль 1 по вкусу
- Специи 1 по вкусу
Количество порций
4
Калорийность
81 ккал
Калорийность
2 г
Белки
12 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Курица в кефире с овощами"
1. Вот такой минимальный набор ингредиентов необходим по рецепту приготовления курицы в кефире с овощами. Дальше вы можете изменять его на свой лад.
2. Для начала вымойте и нарежьте средними кусочками филе. Можно также использовать и другие части птицы. Очистите и измельчите луковицу.
3. Следом нарежьте или пропустите через пресс очищенный чеснок. Используйте от 1 до 5 зубчиков по вкусу.
4. Соедините в глубокой мисочке филе и овощи, перемешайте как следует.
5. Добавьте соль по вкусу, влейте кефир. Следом насыпьте любимые специи. Классический рецепт курицы в кефире с овощами можно дополнить перцем, молотым имбирем, кориандром и т.д.
6. Вымойте и обсушите зелень. Измельчите ее и добавьте в мисочку. Еще раз как следует все перемешайте.
7. Разложите все по заранее приготовленным горшочкам, накройте блюдо крышечками и отправьте в разогретую духовку минут на 40. После можно снять крышечки и подрумянить (еще минут 15-20).
8. Вот такой простой вариант, как приготовить курицу в кефире с овощами. Подавайте к столу прямо в горшочках или переложив на тарелку. При желании можно дополнить такое блюдо гарниром (отварным рисом, например).
Оценить рецепт Курица в кефире с овощами
4.3
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов