1. Курочку моем, обсушим и натираем специями. Выкладываем на дно казанка.
2. Дальше идет слой лука и моркови. Этот слой тоже можно немного посолить.
3. Последний слой - капуста. Ее тоже немного солим и приминаем руками. Под крышкой держим в духовке примерно час. Температура - 180-200 градусов.
4. Вот и все! Подаем с любимым гарниром и наслаждаемся вкусом!