Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриная грудка с цветной капустой в духовке

Куриная грудка с цветной капустой в духовке

13.07.2015
Время приготовления: 2 ч.

Сочные котлетки из курицы с капустой - это здоровый и полезный ужин, а главное - сытный. Рекомендую рецепт куриной грудки с цветной капустой в духовке для всей семьи.

Описание приготовления:

Для приготовления куриной грудки с цветной капустой в духовке приготовим фарш из куриной грудки, добавив специй. Пару раз пробовала добавлять в котлеты помимо грибов еще и саму капусту, но в результате они разваливались. Кстати, грибы могут быть любыми. Смотрим рецепт.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Цветная капуста

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 500 грамм
Грибы 200 грамм
Лук-порей 50 грамм
Сыр 80 грамм
Яйцо 1 штука
Крошка 2 ч. ложки
Специи По вкусу
Капуста 300 грамм

Количество порций 3

Как приготовить "Куриная грудка с цветной капустой в духовке"

Куриная грудка с цветной капустой в духовке - фото шаг 1

Приготовьте ингредиенты.

Куриная грудка с цветной капустой в духовке - фото шаг 2

Режем грибы и обжариваем, добавляем лук и специи.

Куриная грудка с цветной капустой в духовке - фото шаг 3

Добавьте сыр тертый и остудите.

Куриная грудка с цветной капустой в духовке - фото шаг 4

В фарш добавьте крошку, специи и перемешайте.

Куриная грудка с цветной капустой в духовке - фото шаг 5

Вбейте яйцо, добавьте сыр. Перемешайте и отбейте пару раз. Отправьте в холодильник на полчаса.

Куриная грудка с цветной капустой в духовке - фото шаг 6

Проварите капусту минут 5 в подсоленной воде.

Куриная грудка с цветной капустой в духовке - фото шаг 7

В середину фарша добавьте грибочки.

Куриная грудка с цветной капустой в духовке - фото шаг 8

Заверните плотно и аккуратно. Выкладываем в форму для запекания вместе.

Куриная грудка с цветной капустой в духовке - фото шаг 9

Запекаем до готовности в разогретой до 200 градусов духовке. Готовую куриную грудку с цветной капустой в духовке подаем с овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриная грудка с цветной капустой в духовке