1. Приготовить курицу с базиликом в домашних условиях очень просто. Я запекала куриные голени, но вы можете взять любую часть курицы. Для начала поставьте вариться картофель.
2. Подготовьте мясо и емкость с высокими бортами, в которой и будет запекаться курица. Посолите и поперчите голени.
3. Помидоры и базилик также вымойте и оставьте дожидаться своей очереди. Теперь смажьте форму для выпекания.
4. Выложите туда курицу, по бокам приготовленный до полу готовности картофель и сверху помидоры и базилик.
5. Теперь можно отправлять наше мясо с овощами в разогретую до 170 градусов духовку. Запекается курица не более получаса. По желанию - посыпьте верх сыром.