Сезонные рецепты:
Курица с баклажанами и грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам приготовить очень аппетитное жаркое из курицы и баклажанов с шампиньонами.
Описание приготовления:
Баклажаны могут не всем нравится из-за горечи, но, если их правильно приготовить, то никакой горечи не будет. Для приготовления курицы с баклажанами и грибами нам понадобится пара-тройка кусочков курицы (это могут быть ножки, четвертинки или просто филе), два небольших баклажана и шампиньоны. Также советую добавить петрушки или укропа.Состав / Ингредиенты:
- Курица 300-400 грамм
- Баклажаны 2 штуки
- Шампиньоны 500 грамм
- Чеснок 5 зубчиков
- Зелень, специи По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
75 ккал
Калорийность
4 г
Белки
6 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Курица с баклажанами и грибами"
Режем грибы крупно.
Режем баклажаны и хорошенько солим, дайте выступить соку, потом смойте.
Обжариваем на сильном огне курицу, потом добавляем баклажаны, жарим вместе все мину 10.
Потом убавьте огонь, добавьте грибы, тушим минут 15. Затем кладем чеснок, зелень, можно немного водички добавить. Тушим все вместе еще минут 7.
Вот курица с баклажанами и грибами и готова! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица с баклажанами и грибами
3.8
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Баклажаны, фаршированные курицей и грибами
Жульен с грибами и баклажанами
Рулеты с грибами из баклажанов
Курица с грибами и овощами
Рагу в горшочках с курицей
Рагу из курицы с баклажанами в рукаве
Куриное фрикасе с грибами по-женевски
Курица в вине по-французски
Лодочки из баклажанов с курицей
Курица с грибами по-китайски
Курица с баклажанами и картошкой
Баклажаны с куриной грудкой
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов