Лодочки из баклажанов с курицей
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Блюда с начинкой / Фаршированные / Баклажаны, фаршированные курицей и грибами
Баклажаны, фаршированные курицей и грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простое и доступное блюдо на праздничный стол. Подается в качестве горячего или шикарной горячей закуски.
Описание приготовления:
Приготовьте быструю закуску или легкое горячее из баклажанов, курицы и сыра. Куриное мясо надо предварительно отварить. Выкладываем кольца баклажанов на противень, солим, перчим, смазываем сметаной или майонезом, сверху укладываем куриное филе, грибочки и посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 15 минут. Красота!Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 2 штуки
- Сметана 100 грамм
- Куриное мясо отварное 200 грамм
- Шампиньоны свежие или замороженные 100 грамм
- Сыр твердый 100 грамм
Количество порций
10
Как приготовить "Баклажаны, фаршированные курицей и грибами"
Баклажаны нарезать колечками.
Противень застелите фольгой. Фольгу смажьте растительным маслом. Уложите на фольгу баклажановые колечки.
Каждый баклажан посолить и поперчить. Смазать сметаной.
Куриное мясо перекрутите на мясорубке. Выложите по столовой ложке отварного перекрученного мяса на баклажан.
Сверху выложите по кусочку шампиньона. Сверху на грибы выложите натертый сыр.
Запекайте баклажаны в духовке до готовности. У меня ушло 15 минут. Подайте к столу горячими, но и в холодном виде такое блюдо очень вкусное.
Оценить рецепт Баклажаны, фаршированные курицей и грибами
3.3
20
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Vikulechka 
26.10.2017 22:40
Все отлично, но баклажаны лучше сначала посолить, оставить на минут 10-15, потом смыть горечь, а далее по рецепту. Вкусно и в холодном виде мне даже больше понравилось! Спасибо!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов