Курица с овощами в рукаве
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рагу / Блюда в рукаве / Рагу из курицы с баклажанами в рукаве
Рагу из курицы с баклажанами в рукаве
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пока в продаже изобилие баклажанов, готовим разнообразные блюда с этим замечательным овощем. Сегодня у меня рагу с овощами в рукаве. Вкусное, полезное, диетическое блюдо.
Описание приготовления:
Рагу с курицей и баклажанами подойдет на второе в обед или на ужин. Блюдо вполне самодостаточное, не требующее дополнений, разве что подайте к нему свежий хлеб и соленья. Последовательность приготовления подробно показана в пошаговом описании.Состав / Ингредиенты:
- Курица 600 грамм
- Баклажан 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 2-3 штук
- Соевый соус 50 мл
- Сметана 1 ст. ложка
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Базилик сушеный 1 ч. ложка
Количество порций
4
Калорийность
121 ккал
Калорийность
8 г
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Рагу из курицы с баклажанами в рукаве"
Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте не очень мелко.
Картофель очистите, помойте и нарежьте по-крупнее.
Баклажаны очистите, помойте и нарежьте крупными кубиками. Соедините лук, морковь, картофель и баклажаны, посолите по вкусу и перемешайте.
Курицу помойте. У меня окорочка, которые я разрезала на голени и бедра. Выложите в миску, налейте соевый соус. Добавьте любые сухие приправы по вкусу. Перемешайте, дайте постоять минимум 30-40 минут.
Выложите в кастрюлю овощи, курицу. Добавьте сахар, сметану и томатную пасту.
Перемешайте овощи с курицей, сметаной, томатной пастой и специями.
Выложите овощи с курицей в рукав для запекания. Отправьте его в духовку.
Запекайте рагу с курицей и овощами в духовке, разогретой до 185-190 градусов, 55-60 минут до готовности всех ингредиентов.
Рагу с курицей и баклажанами готово.
Оценить рецепт Рагу из курицы с баклажанами в рукаве
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
11.09.2018 18:13 
Рагу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов