Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Крылышки в духовке на решетке

Крылышки в духовке на решетке

Ju Lia

07.07.2016
Время приготовления: 2 ч.

Любите гриль? Тогда узнайте, как приготовить крылышки в духовке на решетке - хрустящие крылышки в домашних условиях, которые по вкусу напоминают приготовленные на гриле.

Описание приготовления:

Я люблю кисло-сладкий привкус таких крылышек. Но если вы любите что-то более пикантное, то в соус можно добавить натёртый корень или порошок имбиря, а также раздавленные зубчики чеснока.
Ещё к соевому соусу и мёду можно добавить молотую красную паприку. Тогда крылышки приобретут приятный красный оттенок.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Крылышки куриные 1 кг
Мёд жидкий 3 ст. ложки
Соевый соус 5 ст. ложек
Кунжут 1 ст. ложка

Количество порций 10

Калорийность

224 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Крылышки в духовке на решетке"

Крылышки в духовке на решетке - фото шаг 1

Для начала приготовьте соус. Для него нам всего лишь потребуется смешать мёд и соевый соус. Если мёд у вас засахарился, то его можно немного разогреть, а затем уже добавлять в соус, когда он станет жидким. Хорошо перемешайте соус и оставьте его на некоторое время.

Крылышки в духовке на решетке - фото шаг 2

Куриные крылышки хорошо вымойте и просушите при помощи бумажного полотенца. Затем в большую миску или кастрюлю вылейте приготовленный соус и выложите туда все крылышки. Наденьте перчатки и руками перемешайте крылышки, чтобы они равномерно покрылись соусом. Оставьте их промариноваться хотя бы на один час.

Крылышки в духовке на решетке - фото шаг 3

Теперь подготовьте духовку. На дно духовки положите противень, на который будет стекать жир и соус с крылышек. Выложите крылышки на решётку так чтобы они все уместились, и отправляйте их запекаться.

Крылышки в духовке на решетке - фото шаг 4

Установите температуру в духовке 180 градусов. Выпекайте крылышки около 40 минут. Если вы видете, что они покрылись равномерной коричневой корочкой, то всё время выдерживать не нужно. Корочка - показатель того, что блюдо готово. Готовые крылышки разложите по тарелками, посыпьте кунжутными семенами и подавайте на стол.

Оценить рецепт Крылышки в духовке на решетке