Паровые котлеты в духовке
Котлеты в рукаве
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блюда приготовленные в духовке, всегда получаются вкусными и полезными. Предлагаю рецепт котлет запеченных в рукаве. Котлеты получаются сочными и нежными.
Описание приготовления:
Фарш для котлет можно приготовить по своему вкусу, добавляя различные виды мяса и овощи. Удобно запечь вместе с котлетами картофель, кабачок или болгарский перец, и подать в качестве гарнира.Состав / Ингредиенты:
- Фарш из телятины 500 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука (небольшая)
- Яйцо 1 штука
- Масло подсолнечное 2 ст. ложки
- Мука цельнозерновая 2 ст. ложки
- Соль 2 щепотки
- Перец молотый 1-2 щепоток
- Пряные травы 1-2 щепоток
Количество порций
4
Калорийность
157 ккал
Калорийность
12 г
Белки
9 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты в рукаве"
Подготовим ингредиенты.
В фарш добавляем лук и морковь, пропущенные через мясорубку.
Насыпаем цельнозерновую муку.
Добавляем яйцо.
По вкусу добавляем соль, перец и пряные травы. Фарш хорошо перемешиваем.
На противень кладем рукав для запекания, во внутрь наливаем немного подсолнечного масла. Формируем котлеты и кладем их в рукав.
По желанию добавляем картофель. Отправляем противень в духовку. Выпекаем 40 минут при температуре 180-190 градусов. За 10 минут до готовности можно разрезать рукав, чтобы запеклась корочка.
Котлеты приготовленные в рукаве подаем горячими. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Контролируйте процесс выпекания. При необходимости корректируйте температуру духовки.Оценить рецепт Котлеты в рукаве
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов