Пикантные котлеты
Котлеты из зубатки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочные и безумно вкусные котлеты из зубатки с хрустящей золотистой корочкой станут прекрасным вторым блюдом для праздничного стола. Этот простой рецепт покажет, что они еще и незамысловаты в готовке.
Описание приготовления:
Зубатка - одна из моих самых любим рыб. Она очень нежная, но при этом довольно жирная, в ней мало костей и приятный аромат. Также она богата витаминами А и В, в ней очень много аминокислот, в общем, не рыба, а просто вкуснейший кладезь полезных веществ! Для приготовления котлет из зубатки рекомендую брать свежезамороженную рыбу. Заранее ее почистите, удалите все косточки и приготовьте фарш. Далее смотрите рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Филе зубатки 800 грамм
- Зелень рубленая 3 ст. ложки
- Специи По вкусу
- Лук 1 штука
- Манка 3 ст. ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Котлеты из зубатки"
В фарш из зубатки добавьте мелко нарезанный лук, можно еще раз прокрутить вместе через мясорубку.
Затем всыпьте зелень и манку.
Посолите, поперчите, добавьте специй для рыбы.
Тщательно перемешайте, сформируйте котлеты и обваляйте их в муке.
Обжарьте котлеты с двух сторон, а затем отправьте в духовку на 20 минут при 200 С.
Готовые котлеты из зубатки рекомендую подавать с рисом или овощами. Приятного аппетита)
Оценить рецепт Котлеты из зубатки
4.4
31
Похожие рецепты:
Комментарии :
31.08.2019 13:29 
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов