Подготовьте все ингредиенты.
Филе индейки промойте и нарежьте средними кусочками.
Почищенный лук нарежьте средними ломтиками.
В чашу блендера или в мясорубку выложите филе индейки и лук.
Перекрутите на фарш индейку с луком.
Переложите в глубокую емкость получившийся фарш и всыпьте консервированную кукурузу.
Хорошо перемешайте фарш, вбейте куриное яйцо, посолите, поперчите и снова перемешайте.
Смоченными в воде руками слепите котлеты и запанируйте их в сухарях.
Обжаривайте котлеты в сковороде с растительным маслом с двух сторон по 5-6 минут.