Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Компот из персиков и яблок на зиму

Компот из персиков и яблок на зиму

AlenaPrika

29.08.2020
Время приготовления: 20 мин

В разгар лета можно каждый день закатывать по баночке ароматного компота, чтобы к зиме быть во всеоружии и запастись вкусными напитками из фруктов для всей семьи. Выбирайте сладкие персики и яблоки.

Описание приготовления:

Ингредиенты указаны на емкость объемом 1 литр. По желанию можно уменьшить количество сахарного песка или увеличить! Учитывайте сладость или кислинку яблок того сорта, который добавляете при варке. Срок годности компотов без косточек — 2 года, при хранении в сухом и прохладном помещении.

Основной ингредиент: Фрукты / Персик / Яблоки

Блюдо: Заготовки

Состав / Ингредиенты:

Персики 1-2 штук
Яблоки 1-2 штук
Вода 800 мл
Сахар 6 ст. ложек
Сок лимона 0,5 ч. ложки

Количество порций 1

Калорийность

51 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Компот из персиков и яблок на зиму"

Компот из персиков и яблок на зиму - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Компот из персиков и яблок на зиму - фото шаг 2

Персики промойте в воде, разрежьте пополам и удалите косточку. Нарежьте мякоть ломтиками в кастрюлю или другую емкость, в которой будете варить компот. Если фрукты мелкие, то используйте 2-3 плода.

Компот из персиков и яблок на зиму - фото шаг 3

Яблоки промойте в воде, разрежьте на четыре части и удалите сердцевинки. Нарежьте мякоть ломтиками и всыпьте в емкость вместе с сахарным песком.

Компот из персиков и яблок на зиму - фото шаг 4

Добавьте лимонный сок или замените его щепоткой лимонной кислоты. Влейте воду и поместите емкость на плиту, включая максимальный нагрев.

Компот из персиков и яблок на зиму - фото шаг 5

Доведите содержимое емкости до кипения, убавьте нагрев и отварите компот примерно 12-15 минут, пока ломтики фруктов не отдадут жидкости свой цвет и аромат.