70 страшно вкусных идей с фото:
Главная
/ Каталог рецептов / Заготовки / Консервация /
Компот из чёрной смородины с апельсином на зиму
Компот из чёрной смородины с апельсином на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы удивитесь насколько вкусным получается сочетание черной смородины и цитрусовых в красочном компоте! Обязательно заготовьте его и на зиму, чтобы в зимнее время сполна насладиться летним вкусом!
Описание приготовления:
Расчет ингредиентов указан на емкость 1 литр. Перед заливкой компота в банку обязательно пробуйте его на вкус, так как и ягоды и апельсин могут быть кислыми, и сахара может не хватит для нормализации вкуса. Лимонную кислоту или лимонный сок не добавляйте!Состав / Ингредиенты:
- Вода горячая 700 мл
- Сахар 100 грамм
- Апельсин 1 штука
- Черная смородина 150 грамм
Количество порций
2
Калорийность
53 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Компот из чёрной смородины с апельсином на зиму"
Подготовьте указанные ингредиенты. Попробуйте на вкус черную смородину, чтобы знать, сколько сахара добавлять в компот. Если ягоды кислые, то чуть увеличьте норму сахара.
Ягоды пересыпьте в глубокую емкость и залейте холодной водой. Промойте несколько раз, удаляя веточки, хвостики и листочки.
Пересыпьте ягоды в кастрюлю или в ковш, добавьте сахарный песок. По желанию можно добавить ванильный сахар или цитрусовый ароматизатор.
Очистите апельсин от кожуры и белого слоя под ней. Разделите плод на дольки и нарежьте дольки кубиками, кусочками. Обязательно удалите косточки, если они присутствуют. Добавьте нарезку в кастрюлю.
Влейте горячую воду и поместите кастрюлю на плиту, включая умеренный нагрев.
Отварите компот примерно 15 минут. Затем ошпарьте крышку и банку кипятком или простерилизуйте в микроволновке, на пару, в духовке.
Перелейте в горячую банку ароматный компот и сразу же закупорьте ее крышкой по резьбе или жестяной крышкой с помощью ключа для консервации. Дайте заготовке остыть при комнатной температуре.
Затем отнесите заготовку в кладовую или подвал, гараж до зимы. Зимой насладитесь вкусом напитка и угостите своих родных.
Оценить рецепт Компот из чёрной смородины с апельсином на зиму
5.0
1
Редакция рекомендует:
Компот из белой смородины с апельсином
Компот из красной смородины с апельсином
Компот из апельсинов на зиму
Компот из смородины
Компот из смородины на зиму со стерилизацией
Компот из черной смородины
Компот из шиповника и черной смородины на зиму
Компот из смородины с мятой и лимоном на зиму
Компот из апельсина и лимона
Джем из красной смородины с апельсином на зиму
Компот из вишни и смородины на зиму
Компот из красной смородины на зиму
Комментарии :
Влада Киселёва 
23.07.2025 10:18
Компот вышел очень ароматным и насыщенным. Апельсин добавляет свежую нотку, которая прекрасно дополняет смородину. Теперь буду его закатывать каждое лето!
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов