Сезонные рецепты:
Клубнично-шоколадный торт
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ищите вкусный, красивый и несложный десерт? Тогда приготовьте этот клубнично-шоколадный торт в домашних условиях. Невероятно аппетитный и яркий, он станет настоящим украшением праздничного стола.
Описание приготовления:
Этот очень простой вариант, как приготовить клубнично-шоколадный торт, подойдет даже для начинающих кулинаров. При желании можн дополнить торт шоколадной глазурью, что особенно придется по вкусу сладкоежкам. Очень нежные коржи, мягкий крем и сочная ягода - прекрасное сочетание для десерта.Состав / Ингредиенты:
- Мука 600 грамм
- Сахар 1-1.5 стакана
- Какао 3 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Вода холодная 400 ч. ложек
- Сливки 600 мл
- Клубника 300 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Клубнично-шоколадный торт"
1. Духовку включаем и оставляем разогреваться. В глубокую мисочку насыпаем просеянную муку с какао, соль и разрыхлитель. Тщательно соединяем. Затем сделаем небольшое углубление в центре, вольём туда ванильный экстракт, растительное масло и холодную воду. Как следует перемешаем всё до однородности.
2. Дальше нам нужно подготовить 2 формы для запекания, предварительно смазав их небольшим количеством масла. Разделим тесто пополам и выльем в формы. Отправим в духовку примерно на 30 минут. В данном случае рецепт приготовления клубнично-шоколадного торта рассчитан на 2 коржа, но можно сделать и больше (тогда коржи будут тоньше и выпекаться будут быстрее).
3. Пока пекутся коржи можно вымыть, обсушить немного и очистить от хвостиков клубнику.
4. У коржа, который будет снизу, при необходимости немного срезаем верхушку.
5. Сливки выльем в глубокую мисочку и начнём взбивать. В процессе добавим сахар по вкусу, взобьём до плотных пиков.
6. На корж толстым слоем намажем крем. Сверху выложим тонко нарезанные ягоды.
7. Накрыть вторым коржом, снова смажем кремом, выложим ягоды. При желании оформить клубнично-шоколадный торт в домашних условиях можно кремом со всех сторон или шоколадом, например.
8. Готовый тортик нужно отправить в холодильник, чтобы он немного пропитался. Выглядит невероятно аппетитно, да?
Оценить рецепт Клубнично-шоколадный торт
4.4
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Клубнично-шоколадный торт с творожной прослойкой
Шоколадный торт с клубникой
Клубничный торт с шоколадным кремом и глазурью
Шоколадный торт с клубничным муссом
Шоколадно-ягодный торт
Шоколадный торт с кремом-чиз
Шоколадный торт с ягодами
ПП торт суфле
Холодный торт с желатином
Шоколадный торт "Трюфель Евы"
Бисквитный торт (простой и вкусный)
Сметанный торт с клубникой
Комментарии :
ШЕВ Карамелька 
06.07.2016 18:50
Друзья, Вы не поверите! Любимая мамочка решила мне испечь низкокалорийный тортик на день рождения, выбрали этот!! Очень аппетитно смотрится... Но!!!!!! Когда испекли коржи - это капец (((( Резиновые!!! Ужас!!! Мама очень любит печь и супер специалист, но решили строго по рецепту!!! Караул ((( Никому не пожелаю этих коржей (((( 
Julia Dementeva
27.06.2016 17:12
Внешне очень понравился,но рецепт странный,куда столько муки то? Спасибо,пришлось брать другой рецепт коржа!Не советую
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов