Подготовьте все ингредиенты.
В турке сварите крепкий эспрессо. В конце добавьте сахар.
Шоколад крупно порубите и растопите на водной бане с 1-2 ст.л. молока до жидкого состояния.
Молоко подогрейте и взбейте до устойчивой пенки. Я использую для этого френч-пресс.
Влейте в бокал для подачи шоколадный соус.
После аккуратно тонкой струйкой влейте кофе.
Классический мокко готов!