Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кексы на сгущенном молоке

Кексы на сгущенном молоке

12.12.2015
Время приготовления: 1 ч.

Если вы ждете гостей или хотите побаловать своих домашних простой и вкусной выпечкой - кексы на сгущенном молоке. Как приготовить этот десерт - подробно в рецепте.

Описание приготовления:

Вкусные и очень нежные кексы на сгущенном молоке получаются за один час. К приходу гостей вы успеете приготовить их в обычной духовке и для этого не нужны особые кулинарные навыки. Готовить кекс можно один в форме или несколько в специальных кексницах, а рецепт теста от этого не меняется. При желании можно добавить в тесто изюм, курагу и даже орехи.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Тесто / Яйца

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Сгущенное молоко 250 грамм
Яйца 4 штуки
Мука 150 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Белый шоколад 1 штук (для помадки)

Количество порций 4

Калорийность

297 ккал

Калорийность

10 г

Белки

13 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кексы на сгущенном молоке"

1. Для этого рецепта нам понадобится хорошее сгущенное молоко по ГОСТу. Выливаем его в емкость, в которой будем замешивать тесто.

2. Смешиваем молоко с яйцами до однородной консистенции. Добавляем растопленное сливочное масло и продолжаем замешивать.

3. В самом конце добавляем муку, разрыхлитель и ванильный сахар (по вкусу и по желанию).

4. Выливаем массу в форму для запекания. Консистенция теста должна получиться как густая сметана. Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем при средней температуре (не более 180 градусов) около 50 минут.

5. Когда кекс будет готов, даем ему остыть и нарезаем порционно. Растапливаем белый шоколад и поливаем сверху, притрусив орехами. Если вы хотите сделать кексы на сгущенном молоке, используйте тот же рецепт, только заливайте тесто в кексницы и выпекайте до готовности.

Оценить рецепт Кексы на сгущенном молоке