Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кексики / Кексы из муки из зеленой гречки

Кексы из муки из зеленой гречки

07.12.2016
Время приготовления: 1 ч.

Полезные кексики - один из моих любимых вариантов на завтрак! И особенно радует, что полезная выпечка способна быть вкусной и ароматной! Смотрите, как готовятся кексы из муки из зеленой гречки.

Описание приготовления:

Однажды утром я пришла к лучшей подруге на кофе. Она всегда варит вкуснейший напиток в турке. И вот к кофе она подала такие кексики. Мне они безумно понравились, рецепт я, конечно, позаимствовала!)) Теперь с удовольствием делюсь им с вами.

Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Крупы / Мука / Гречка

Блюдо: Выпечка / Кексы / Кексики

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 2 штуки
Разрыхлитель теста 0,5 ч. ложки
Петрушка (рубленая) 2 ст. ложки
Сыр полутвердый 50 грамм
Чеснок 2 зубчика
Базилик 0,5 ч. ложки
Масло растительное 2 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Картофель 1 штука
Крупа гречневая (зеленая) 60 грамм
Мука пшеничная 3 ст. ложки

Количество порций 4

Как приготовить "Кексы из муки из зеленой гречки"

Кексы из муки из зеленой гречки - фото шаг 1

Гречку промываем и держим в прохладной воде минут 20. После опять промываем и заливаем половиной стакана воды (100 мл.). Кипятим, выключаем огонь, даем настояться полчасика. Картошку чистим и натираем.

Кексы из муки из зеленой гречки - фото шаг 2

Соединяем крупу с картошкой, яйцами, специями, солью и маслом растительным. После тщательно перемешиваем массу. Добавляем тертый сыр и муку с разрыхлителем.

Кексы из муки из зеленой гречки - фото шаг 3

Измельчаем зелень и чеснок. Докладываем к нашему тесту для кексов. После чего все перемешиваем и выкладываем в силиконовые формы до краев.

Кексы из муки из зеленой гречки - фото шаг 4

Кексы печем в духовке примерно 35-40 минут. Температура классическая — 180 С. Следим, чтобы не подгорели. Вот такие румяные солнышки получились! Приятного аппетита!)

Оценить рецепт Кексы из муки из зеленой гречки