Подготовьте ингредиенты для приготовления кекса.
В миску насыпьте сахар и разбейте яйца. Взбейте венчиком или миксером.
Налейте кефир, растопленное сливочное масло, насыпьте соду. Перемешайте эти ингредиенты.
Грецкие орехи измельчите, добавьте в тесто вместе с молотой корицей.
Перемешайте тесто для кекса. Оно должно быть консистенции густой сметаны.
Выложите тесто в форму для кексов.
Выпекайте кекс в духовке, разогретой до 175-180 градусов 40-45 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.
Кекс с грецкими орехами и корицей готов. Достаньте его из формы, немного охладите, нарежьте и подавайте к столу.