Соус из кефира и зелени
Кефирный соус с зеленью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный соус. Достаточно густой. Подходит к гарнирам, мясу, долме, котлетам.
Описание приготовления:
Соус готовится очень просто. Зелень надо измельчить, чеснок пропустить через пресс. Добавить к зелени специи, кефир и хорошенько перемешать. Такой соус отлично возбуждает аппетит, а подать его можно и к бутербродам, и к кебабам, и к овощам. Нарежьте сельдерей, тонкими косыми ломтиками морковь и черпайте соус. Подойдут и чипсы.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 250 мл
- Укроп 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Зеленый лук 1 пучок
- Чеснок 1 зубчик
- Соль, перец По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
Количество порций
6
Калорийность
125 ккал
Калорийность
3 г
Белки
11 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Кефирный соус с зеленью"
Измельчите имеющуюся зелень.
Добавляем кефир, измельченный чеснок. Мне больше нравится натирать чеснок на терку, чем давить в чеснокодавке.
Добавьте соль, красный молотый перец, паприку. Влейте растительное масло. Перемешайте.
Подайте соус к столу.
Оценить рецепт Кефирный соус с зеленью
3.9
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Оксана 
22.03.2018 09:00
я растительное масло уже не стала лить, соус мне понравится, когда смешала кефир с чесноком и зеленью.
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов