Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Каша на курином бульоне

Каша на курином бульоне

Натали

07.04.2019
Время приготовления: 40 мин

Сытная и вкусная, но при этом диетическая каша, которую можно подать в любое время дня! С большим удовольствием едят дети и взрослые! Приглашаю к столу!

Описание приготовления:

Такую кашу можно подавать с маринованными или свежими овощами. Кроме гречневой крупы, здесь отлично подойдет перловка, булгур или рис. Норму бульона берите в соответствии с выбранной крупой и время приготовления рассчитывайте также. Расскажу подробно, как приготовить кашу на курином бульоне.

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На ужин / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Гречка / Куриная грудка

Блюдо: Горячие блюда / Каши

География кухни: Русская кухня

Диета: Беременным и кормящим / Для диабетиков / Диетическое питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные / Блюда без / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Крупа гречневая 2 стакана
Бульон куриный 4 стакана
Грудка куриная 1-2 штук (вареная)

Количество порций 8

Как приготовить "Каша на курином бульоне"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грудку заранее отварите в подсоленной воде. Полученный бульон и вареную грудку будем использовать для каши.

Крупу хорошенько промойте несколько раз.

Выложите крупу в кастрюлю и залейте бульоном. После закипания варите на медленном огне до готовности 15-20 минут. Когда крупа распарится и влаги останется совсем немного, можно выключать и дать каше "дойти" под крышкой.