Картофель, тушенный со свининой и помидорами
Картошка со свининой и помидорами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Картофель - универсальный овощ. Уже сложно представить кухню многих народов мира без него. И у нас в России блюда с картошкой стали очень любимы и разнообразны. Делюсь простым рецептом с картофелем.
Описание приготовления:
Запишите себе ещё один интересный рецепт. Он о том, как приготовить картошку со свининой и помидорами. Блюдо простое, но очень вкусное. Идеальное сочетание ингредиентов и быстрое приготовление, сделают это горячее одним из любимых всей семьёй. В такое блюдо можно добавить и что-то своё, например, грибы, томатный соус или приправы.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 500 грамм
- Картофель 8 штук
- Помидор 2 штуки
- Репчатый лук 1 штука
- Бульонный кубик 1 штука
- Вода 1 стакан
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Хмели-сунели По вкусу
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Картошка со свининой и помидорами"
Мясо помойте, нарубите средними кусочками. Я использую свинину, но можно брать и говядину.
На сковородку налейте немного растительного масла и начните обжаривать мясо. Если оно с жировыми прожилками, то можно обойтись без масла. Жарьте мясо в течение 4-х минут.
Картофель почистите, помойте, нарежьте кубиками и обжарьте до полуготовности на масле в сковороде.
Помидоры помойте, обдайте кипятком и снимите кожуру. Мелко нашинкуйте. Можете мелко нарезать их в блендере.
Лук почистите, нарежьте полукольцами. Обжарьте его вместе с помидорами пару минут.
Все ингредиенты смешайте в сковороде и залейте водой с разведённым бульонным кубиком. Всыпьте приправы и перец. Тушите на среднем огне 30 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картошка со свининой и помидорами
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов