Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Картошка с курицей и шампиньонами

Картошка с курицей и шампиньонами

20.06.2015
Время приготовления: 1 ч.

Предлагаю вам приготовить очень вкусное горячее на обед или ужин. С рецептом картошки с курицей и шампиньонами готовить просто и быстро!

Описание приготовления:

Для приготовления картошки с курицей и шампиньонами берем свежие грибы, картошку, желательно нежирную сметану. Блюдо лично мне больше напоминает рагу, чем жареную картошку. Идеально подавать с соленым огурчиками.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Картошка 10 штук
Шампиньоны 300 грамм
Куриное филе 0,5 кг
Лук 3 штуки
Сыр 150 грамм
Сметана 3 ст. ложки
Специи По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

92 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картошка с курицей и шампиньонами"

Картошка с курицей и шампиньонами - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Картошка с курицей и шампиньонами - фото шаг 2

Сначала обжарьте лук.

Картошка с курицей и шампиньонами - фото шаг 3

Отложите лук в сторону. Режем курицу, картошку, грибы, трем сыр.

Картошка с курицей и шампиньонами - фото шаг 4

Обжариваем курицу.

Картошка с курицей и шампиньонами - фото шаг 5

На одной сковородке жарим грибы. Другую разогреваем для картошки.

Картошка с курицей и шампиньонами - фото шаг 6

Картошку жарим сначала на сильном огне, чтобы корочка была золотистая. К грибам добавляем специи и сметану, воды пол стакана, тушим до кипения.

Картошка с курицей и шампиньонами - фото шаг 7

Как соус грибной загустеет - убираем с огня.

Картошка с курицей и шампиньонами - фото шаг 8

В картошку добавляем сначала курицу, потом грибы.

Картошка с курицей и шампиньонами - фото шаг 9

Тушим все вместе парочку минут. Потом картошку с курицей и шампиньонами посыпаем сыром тертым, выключаем огонь и даем постоять минут 5. Можно подавать. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картошка с курицей и шампиньонами