Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Картошка с копченой курицей

Картошка с копченой курицей

30.05.2015
Время приготовления: 20 мин

Хочу поделиться с вами необычным, но очень простым рецептом картошки с копченой курицей. Такое блюдо я когда-то попробовала в кафе, и удивилась, как из простых ингредиентов можно сделать такое чудо!

Описание приготовления:

Конечно, такой рецепт приготовления картошки с копченой курицей - что-то новенькое для нашего рядового обывателя, но если вы и ваши домочадцы всеми руками "за" всяческих новых сочетаний - тогда обязательно сделайте картофель по моему рецепту, результат вас приятно удивит!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка копченая 100 грамм
Огурец соленый 80 грамм
Грибы маринованные 100 грамм
Картофель 100 грамм
Яйцо 1 штука
Специи По вкусу
Сметана По вкусу
Соевый соус По вкусу
Зелень 1 щепотка

Количество порций 2

Калорийность

82 ккал

Калорийность

8 г

Белки

3 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картошка с копченой курицей"

Картошка с копченой курицей - фото шаг 1

1. Взбиваем яйцо, добавив измельченную зелень и сметану до однородности. Выпекаем из этой смесь омлет, чтобы получился тонкий блинчик. Солим по вкусу и оставим остывать.

Картошка с копченой курицей - фото шаг 2

2. Картошку моем, чистим, нарезаем тонкой соломкой и обжарим во фритюре. Соль - опять по вкусу. Даем остыть.

Картошка с копченой курицей - фото шаг 3

3. Пока омлет и картошка остывают, нарежем огурец и куриную грудку соломкой, а грибы просто немного измельчим. Туда же добавим картофель и заправим блюдо сметаной.