70 страшно вкусных идей с фото:Картофельно-морковные котлеты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Картофельно-морковные котлеты – очень вкусное диетическое блюдо, прекрасно подходящее для употребления в пост. Такие котлетки не только вкусны, но и полезны! Подойдут они также для детского питания.
Описание приготовления:
Картофельно-морковные котлеты можно подавать как с овощами (сырыми или тушеными) так и в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.Если вы хотите получить хрустящую корочку, перед жаркой обваляйте картофельно-морковные котлеты в панировочных сухарях.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 5-6 штук
- Морковь 2-3 штук
- Лук 1 штука
- Укроп По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Яйцо 1-2 штук
- Мука 1/2-1 стакана
Количество порций
10
Как приготовить "Картофельно-морковные котлеты"
1. Морковь и картофель хорошенько вымойте и отварите в мундире. Затем остудите, очистите и пропустите через мясорубку вместе с луком. Добавьте соль, перец, мелко порубленный укроп, яйца и муку. Хорошо вымешайте.
2. Сформуйте котлетки, обваляйте их в муке и обжарьте на разогретом подсолнечном масле с двух сторон до румяности.
3. Готовые картофельно-морковные котлеты выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло, а затем переложите на тарелку. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофельно-морковные котлеты
4.2
11
Редакция рекомендует:
Морковно-картофельные котлеты постные
Картофельные котлеты с морковью
Котлеты из моркови
Диетические морковные котлеты
Овощные котлеты
Картофельные котлеты с геркулесом
Картофельные драники с морковью
Постные котлеты из моркови
Картофельно-морковное пюре
Морковные котлеты в духовке
Морковные котлеты с сыром
Морковные котлеты с манкой в духовке
Комментарии :
Маргарита Барейко 
16.06.2016 23:59
К диетическим блюдам эти котлеты сложно отнести, а вот к "постным" да.
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов