Сезонные рецепты:
Картофель со свининой и сыром в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы, как и я, любите сытные, аппетитные блюда без особых хлопот, то этот классный рецепт приготовления картофеля со свининой и сыром в духовке обязательно придется вам вкусу.
Описание приготовления:
Благодаря соусу из сливок и специй картофель со свининой и сыром в духовке в домашних условиях получается безумно нежным и буквально тает во рту. А если вы любите эксперименты, то заменить сливки можно крем-супом из грибов или брокколи, например. Это придает блюду дополнительную изюминку.Состав / Ингредиенты:
- Свиные отбивные 6-7 штук
- Картофель 1 кг (примерно)
- Луковица 1 штука
- Сыр 300 грамм
- Сливки 1 стакан
- Соль 1 ч. ложка
- Перец 1 щепотка
- Специи 1 ч. ложка
Количество порций
3
Как приготовить "Картофель со свининой и сыром в духовке"
1. Очистите луковицу и нарежьте мелкими кубиками.
2. Картофель очистите и нарежьте (если используете молодой, можно просто тщательно вымыть).
3. Параллельно вымойте и обсушите мясо (в данный рецепт приготовления картофеля со свининой и сыром в духовке я использую отбивные). Разогрейте сковороду, мясо посолите и поперчите немного. Выложите на сковороду и обжарьте на сильном огне пару минут.
4. Жаропрочную форму смажьте немного растительным маслом и выложите лук с картофелем, предварительно немного подсолив.
5. Сливки нужно соединить со специями и щепоткой соли. Можете добавить сушеные травы для аромата.
6. Натрите не средней терке сыр.
7. Присыпьте немного сверху картофель. К этому времени уже лучше всего разогреть духовку до 190 градусов.
8. Сверху выложите мясо и вылейте сливочный соус.
9. Присыпьте оставшимся сыром и отправьте запекаться. Картофель со свининой и сыром в духовке в домашних условиях будет готов примерно через часик.
Оценить рецепт Картофель со свининой и сыром в духовке
4.6
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Картошка со свининой и сыром в духовке
Картошка, запеченная со свининой и сыром
Картошка со свининой под сыром
Свинина по-французски с картофелем
Классический рецепт мяса по-французски
Картошка с мясом и сыром в духовке
Картошка со свининой на противне
Мясо по-французски с картофелем
Мясо по-французски с картошкой
Картошка со свининой в духовке
Свинина по-французски с помидорами и картошкой
Жульен со свининой и картошкой
Комментарии :
Анастасия Левашова 
16.08.2018 13:43
Картофель очень вкусный выходит, а вот свинина суховата на мой вкус, картофель пропекся за 1:20 примерно, свинину сняла раньше
Мария Соколова
07.07.2016 11:53
А я наоборот делаю, мясо внизу, картошку сверху и под сырной корочкой.
Марина Золотцева
21.07.2016 18:31
Просто в таком порядке мясным соком пропитывается картофель, но вкусно получается и так, и так.
Блюда целиком - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов