1
Первым делом чистим и промываем рыбку.
2
Натираем карпа специями для рыбы и солью со всех сторон и внутри, равномерно распределив приправу.
3
Убираем карпа в холодильник для маринования на 10 минут.
4
Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем кольцами. Лимон так же нарезаем кольцами.
Противень застилаем фольгой, укладываем на него рыбу, которую предварительно следует обсушить, удаляя излишки маринада.
5
Сверху делаем несколько надрезов на рыбе и вставляем дольки лимона.
Майонез смешиваем со специями и смазываем всю рыбу, включая внутреннюю поверхность. Внутрь выкладываем лук и лимон.
6
Отправляем рыбу в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, до появления румяной корочки. Как только вы увидите корочку, рыба готова. Приятного аппетита!
Владимир Иванович
10.04.2025 16:03
Отличное блюдо получилось у меня. За рецепт благодарю.
Ikaramba
11.01.2020 19:25
Спасибо, очень вкусно получилось, только я лука увеличивала количество, положила тушку на лук, чтобы кожа не пригорала к фольге. Остальное по рецепту, плюс любимые специи, получилось отлично!