70 страшно вкусных идей с фото:Карп, запеченный в фольге с грибами и картофелем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо - моя кулинарная фантазия. Карп, запеченный в фольге, получается очень нежным и сочным. А картофель и грибы отлично подходят к рыбе.
Описание приготовления:
На подушку из грибов, лука и картофеля выкладываем карпа, присыпаем специями, заливаем соусом, оборачиваем фольгой и запекаем в духовке в течение 40 минут. Просто, вкусно и полезно!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Грибы 400 грамм (Я взяла грибы свинушки (какие были в морозилке), хотя шампиньоны или вешенки тоже очень подойдут.)
- Сметана 200 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Майонез 100 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Подсолнечное масло 1 ч. ложка
- Укроп По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
161 ккал
Калорийность
8 г
Белки
8 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Карп, запеченный в фольге с грибами и картофелем"
На фольгу, смазанную маслом, выложить картофель, порезанный толщиной 0,5 см. Слегка посолить.
На картофель выкладываем грибы. Я использовала свинушки, предварительно отваренные (если они будут сырые, они дадут черноту). Шампиньоны или вешенки можно использовать сырыми. И тоже немного посолить.
На грибы выкладываем лук, нарезанный полукольцами.
Сверху кладем карпа, обмазанного солью.
Для соуса перемешиваем сметану, майонез, чеснок и укроп. У меня не было свежего укропа, я использовала сухой.
Выкладываем соус на рыбу. И немного внутрь.
Закрываем фольгу как карманчик и ставим в духовку на 40 минут при 200 градусах.
Ням-ням!!!
Оценить рецепт Карп, запеченный в фольге с грибами и картофелем
4.7
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Блюда в фольге - лучшие 10 рецептов
- Голяшка говяжья в духовке
- Колбаса из куриной грудки в фольге
- Куриные ножки запеченные с булгуром в духовке
- Гусь новогодний
- Фаршированная курица черносливом и курагой
- Свиная грудинка на кости
- Семга, запеченная в фольге с сыром
- Голень индейки на раз, два, три
- Стейк из семги в фольге
- Подчеревок в духовке с кориандром и чесноком
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов