Салат из кальмаров с луком и майонезом
Кальмары в майонезе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В предложенном рецепте я расскажу, как приготовить кальмары в майонезе. Это весьма экзотическое блюдо подойдет для всех любителей морепродуктов. Рекомендую попробовать, поскольку вкус потрясающий!
Описание приготовления:
Кальмары в этом рецепте тушатся в майонезном соусе. Подойдет для таких целей как магазинный, так и домашний майонез. Я часто готовлю майонез сама: из яиц, растительного масла и горчицы. Но сегодня решила использовать остатки из двух пачек магазинного майонеза, ибо после праздников они уже изрядно залежались.Состав / Ингредиенты:
- Кальмар 1 кг
- Лук 1 штука
- Майонез 400 грамм
Количество порций
5
Калорийность
526 ккал
Калорийность
58 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Кальмары в майонезе"
Приступим к самому сложному первому шагу. Кальмара очистим от внутренностей, обдадим кипятком, кожицу аккуратно снимаем, ничего не повредив. Промываем и выкладываем кальмара на тарелку.
Кладем тушку кальмара в кастрюлю, заливаем водой. Как только вода начнет кипеть, вынимаем кальмара. Долго варить его не нужно.
Нарезаем отварное филе кальмара на полоски. На другой доске режем репчатый лук кубиками.
Лук обжариваем на сковороде с растительным маслом в течение 15 минут. Затем кладем к луку порезанного кальмара. Добавляем соль и специи по вкусу. Перемешиваем.
Затем добавляем в сковороду майонез. Тушим смесь в течение 5 минут. Выключаем огонь.
Наше блюдо из кальмара с майонезом готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кальмары в майонезе
4.3
24
Похожие рецепты:
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов