Жульен с курицей и грибами
Жульен грибной с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вам нужно приготовить что-то вкусненькое к наступающему празднику? Приготовьте жульен грибной с курицей. Это блюдо имеет приятный аромат и непревзойденный нежный вкус, попробуйте!
Описание приготовления:
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления жульена грибного с курицей. В приготовлении блюда нет ничего сложного, убедитесь в этом просмотрев пошаговый рецепт приготовления жульена. Подается блюдо в керамических либо металлических кокотницах. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 500 грамм
- Шампиньоны 300 грамм
- Лук репчатый 200 грамм
- Сыр твердый 200 грамм
- Сливки 350 грамм
- Мука 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
124 ккал
Калорийность
7 г
Белки
11 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Жульен грибной с курицей"
Куриное филе отварите до готовности
Остудите и мелко нарежьте.
Лук также мелко нарезаем.
Грибы очищаем, моем и режем кусочками.
Лук обжарьте до мягкости на растительном масле.
Добавьте грибы и жарьте еще 15 минут.
Теперь кладем филе, соль и перец по вкусу. Перемешиваем и через несколько минут снимаем с огня.
На сухой сковороде чуть обжариваем муку, добавляем сливки, соль и перец. Доводим все до кипения.
Добавляем филе и грибы, перемешиваем и снимаем с огня.
Сыр нужно натереть на крупной терке.
Жульен выкладываем в кокотницу.
Присыпаем сыром и запекаем в духовке 30 минут, температура 180 градусов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жульен грибной с курицей
4.5
113
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Жульен - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов