Сезонные рецепты:
Жареные моховики со сметаной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Решила предложить рецепт моховиков жареных. Ведь моховики, как и белые грибы, наиболее крепкие и вкусные именно при поджаривании. Итак, начнем!
Описание приготовления:
Моховики можно пожарить очень вкусно. Порежем лук, чеснок, зажарим и добавим сметаны. Просто, быстро, а вкусно - ну просто объедение!Состав / Ингредиенты:
- Моховики 1 кг
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана 200 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Жареные моховики со сметаной"
1. Тщательно вычищаем моховики. Моем в проточной холодной воде. Моем недолго, так как моховики, как и белые грибы склонны впитывать влагу. Отправляем на дуршлаг и даем им высохнуть.
2. Лук и чеснок нарезаем маленькими кусочками.
3. Далее обжариваем лук с чесноком на сковороде (минут 5).
4. В это время нарезаем крупно моховики и добавляем их в сковороду. Жарим на среднем огне пока вся жидкость не испарится.
5. На 1 килограмм грибов добавляем 7-8 столовых ложек сметаны.
6. Добавляем соли и перца по вкусу. И на маленьком огне помешиваем грибы со сметаной еще минут 10.
7. Придумываем креативный способ подачи блюда и вуаля! Всё готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жареные моховики со сметаной
4.4
22
Редакция рекомендует:
Моховики с картошкой
Грибы в сметанном соусе
Грибы на сковороде со сметаной и сыром
Жареные моховики на зиму
Степной гриб со сметаной
Грибы запеченные в сметане
Бефстроганов с грибами в мультиварке
Грибы в горшочке со сметаной
Грибы в мультиварке в сметане
Суп из моховиков
Грибная подлива со сметаной
Сморчки в сметане
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов