Баклажаны с зеленью и чесноком
Жареные баклажаны с чесноком и зеленью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой и доступный рецепт. Баклажаны получаются в меру острыми, мягкими и не очень жирными.
Описание приготовления:
Жареные баклажаны с чесноком и зеленью готовим так. Баклажаны почистите, порежьте кубиками и обжарьте в масле. Затем можно выложить их на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир. К жареным баклажанам добавьте пропущенный через пресс чеснок и рубленую зелень. Подавайте с майонезом.Состав / Ингредиенты:
- Баклажаны 3 штуки
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Зелень 1 пучок
- Соль По вкусу
- Перец чили По вкусу
- Итальянские травы По вкусу (по желанию)
- Масло растительное 25 мл
Количество порций
6
Калорийность
50 ккал
Калорийность
0 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Жареные баклажаны с чесноком и зеленью"
1. Приготовим продукты.
2. Очищаем баклажаны и режем кубиками небольшого размера.
3. Отправляем баклажаны на сковороду со специями и растительным маслом. Жарим до мягкости.
4. Чеснок пропускаем через пресс.
5. Зелень мелко рубим.
6. К готовым баклажанам добавляем чеснок и зелень.
7. Перемешиваем и выключаем огонь. Баклажаны готовы.
8. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жареные баклажаны с чесноком и зеленью
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
31.05.2018 07:00 
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов